Бродильный чан с краном и крышкой, 30 л

Экономичный, комплектный набор, в котором вы сможете приготовить любимые домашние алкогольные напитки. Емкость объемом 30 л, изготовленная из прозрачного пластика, предназначенного для контакта с пищевыми продуктами, отличается высокой прочностью и эластичностью. Емкости имеют сертификат Польского института гигиены, который позволяет им контактировать с пищевыми продуктами. Они стойкие к обесцвечиванию, возникающему в результате контакта с дубильными веществами, выделяющимися из фруктов. Цвет емкости не случаен, потому что пластик любого другого цвета может обесцветиться под воздействием спирта, что может привести к проникновению ядовитых красителей в вино. Крышка с отверстием и уплотнительные пробки, входящие в комплект, позволяют закрыть емкость заглушкой или установить ферментационную трубку. Самостоятельное сверление дополнительного отверстия позволяет установить угловую трубку и проводить брожение одновременно в нескольких емкостях, установленных друг на друга.

Использование:

Чтобы облегчить открытие емкости, следует приоткрыть крышку, осторожно потянув за ручку, вставить в щель, например, обратной стороной ложку, а затем протянуть ее по краю емкости.

Не рекомендуется чистить емкости шероховатыми губками, чтобы не поцарапать их поверхность, что может привести к образованию очагов инфекций.

При установке крана на чан необходимо установить прокладку с внешней стороны чана. Это обеспечивает полную герметичность.

ПРИМЕЧАНИЕ: Эти сосуды нельзя дополнительно герметизировать, смазывая края емкости вазелином или пищевым маслом. Перед приготовлением закваски бродильный чан следует тщательно продезинфицировать пиросульфитом.

Максимальная дозволенная температура загружаемого продукта: 85°С.

Температура емкостей перед наполнением должна быть не менее 5°С.

Максимальная концентрация алкоголя в загрузке: 50%.

В состав комплекта входят:

- бродильный чан 30 л,

- крышка с отверстием,

- Пробка для брожения с затычкой - универсальная,

- поворотный сливной кран.